L'azienda è ubicata nel comune di Santa Venerina (CT) - Sicilia, a circa 400 m. s.l.m. sulle medie pendici del versante est dell'Etna, vulcano tra i più attivi al mondo con un profilo maestoso e irregolare, modellato in modo continuo dall'emissione di lava, gas e ceneri.
L'attività dell'Etna risulta essere di tipo effusivo (colate laviche) o di tipo esplosivo con frequenti attività parossistiche consistenti in fontane di lava accompagnata dalla produzione di una colonna eruttiva ricca di cenere e lapilli caratterizzando la natura geologica delle aree circostanti.
Il suolo vegetale è costituito da materiale piroclastico rimaneggiato e composto da ciottoli lavici e lapilli di varia pezzatura, riconducibile al sistema eruttivo del monte Ilice ubicato a quota 850 m. s.l.m. a circa 2 Km dal nostro sito.
A tutt'oggi le varie emissioni di cenere vulcanica, contribuisco ad arrichire continuamente il suolo di preziosi minerali, trasmettendoli all'uva, elementi particolari che rendono unici i vini dell'Etna.